pancake pancake pancake

PANCAKE adalah salah salah satu jenis makanan yang lagi tren sekarang ini,
banyak tempat-tempat pancake yang diserbu pecinta kuliner...

sebut aja kalo di jakarta ada yang namanya
Pancious Pancake House
hmm saya sendiri belum coba,
penasaran banget!

nah kalo di Bandung ada Nanny's Pavillon yang tempatnya di Jl.Riau
coba perhatiin deh tempat ini kayanya gak pernah sepi...
ada lagi tempat khusus pancake yang menurut saya recommended
namanya Mapple Snuggles di Jl.Laswi
pancake di Tree House juga enak, yah enak semua lah hehe
tapi kalo lagi males ke luar rumah dan pengen pancake,
mending kita bikin sendiri yuk!

setelah browsing berbagai resep pancake
ini salah satu favorit saya, sebagai lidah indonesia yang suka manis
hmm jadi begini maksudnya...
rata-rata resep pancake itu rasanya plain atau gak begitu manis
kenapa? karena nanti pancake dikasih topping yang manis-manis
seperti es krim, mapple syrup, atau topping jam lainnya
nah kalo saya lebih suka digado atau pake keju makannya,
jadi saya suka pancake yang manis
resepnya aslinya saya ambil dari daunpisang
tapi prakteknya ada beberapa yang saya tambahkan seperti di bawah ini

ok, let's cooking! hohoho...

Bahan-bahan :

1. Telur 1 buah (55 gr)
2. Whipped Cream (250 ml)
3. Tepung terigu protein sedang 25 gr (Diayak) *saya tambahkan tepungnya
4. Baking powder 2 sendok teh *dalam resep aslinya tidak pakai
5. Gula 15 gr *bisa dikurangi gulanya karena whipped cream sudah manis
6. Butter 15 gr (cairkan)
7. Sedikit butter untuk dicairkan di atas pan *oleskan tipis-tipis dengan tissue

Cara Memasak :

1. Campurkan tepung whipped cream dan air es dgn mixer kecepatan tinggi
2. Di mangkok lain, kocok telur sampai lepas
3. Campurkan whipped cream dan telur hingga menyatu dgn mgunakan whisker
4. Masukkan ayakan tepung terigu
5. Masukkan gula
6. Masukkan butter cair
7. Panaskan pan tapi selanjutnya pakai api kecil (saya pakai teflon cetakan bulat-bulat kecil)

Notes :
kalo adonan terlalu kentel, bisa ditambahkan susu cair
kalo ingin pancake lebih padat, bisa ditambahkan tepung terigu

peralatan tempur

Oleskan butter (hanya untuk adonan pertama, selanjutnya gak usah)

Masukkan adonan ke setiap cetakan sebanyak sepertiga bagian supaya cepat kering

Tunggu sampai bagian atas mengering dan berlubang-lubang

adonan mulai berlubang

Apabila sudah matang, balik adonan dengan alat yang tipis secara perlahan

Sajikan sesuai selera, cocok dengan keju atau buah-buahan

sebagai gambaran :
pancake ini sangat lembut dan rasanya manis
permukaan pancake kering, tapi isinya lembek
jadi kalo digigit rasanya lumer di mulut
hmm yummyyy!

buat kamu yang pengen resep pancake lainnya bisa di cek 2 resep lainnya di bawah ini :

Pancake v-recipes
kalo kamu suka pancake yang tebal dan legit, bisa dicoba resep ini

Pancake ala Santap
saya sudah beberapa kali mencoba dan modifikasi, tapi hasilnya belum max, cenderung lebih mudah bahan-bahannya tapi tekstur pancake kurang lembut

HOHOHO

pindah ke site tetangga dulu hehehe

http://dianice.wordpress.com/

yuk mareeee

Ya Ya Ya versi Bang Rhoma

Pertama kali denger lagu GIGI Ya Ya Ya
hmm enak jg, FRESH... trus liriknya pass gt lhoo hahaha
gmana gak, coba liat lirik berikut ini :

"akulah sempurna.. akulah idaman..."
ehem..ehem.. tersinggung jadinya :p

"menunggu itu bosan, bosan yg memusingkanku"
bangets!

"apasih yg kau tunggu apasih yg kau mau, langsung saja coba katakan ya... setuju"
LANJUTKAN! haha

NAAHH ceritanya pengen donlod di rumah tapi sinyal di antapani JELEK bete d, kirain flash yg kacau,tnyata pas ke kampus iseng uji coba modem, weitzzz dapet sinyal WCDMA FULL
lah di rumah seringnya GPRS 1 garis, ngeekkkss

akhirnya kmrn didonlod lah lagu Ya Ya Ya itu...
YES akhirnya punya, ntr di rumah mau duet ah sama armand haha
Nah abis donlod, buru2 ditaro diplaylist winamp lahh mau denger...
tapi toeenggg.... tau gak lagunya boro2 suara arman, yg ada itu lagu rhoma irama!
wewwwww nih kalo gak percaya, ikutin aja link ini :

http://www.4shared.com/file/96157876/1b3faa42/gigi_-_ya_ya_ya.html?s=1

Jjaaah abis donlod harus buru2 cabut lagi, jadi gak sempet donlod lagu Ya Ya Ya yg bener
mungkin ini pertanda doa musisi terkabul, esp.GIGI supaya beli CD lagu mereka di toko2 terdekat hehehe

Tren Manohara

Knapa yaah
Apapun perasaannya, MAKAN adalah solusinya...
Sedih? Makan
Girang? Makan
Stress? Makan
Bingung? Makan

Pusing mikirin badan yg lg bengkak ini, ditambah tragedi manohara tadi pagi... Tiba2 papah tanya "teh, kamu ikut tren manohara ya?"
Hmm sempet mikir jg bbrp lama, trus tanya balik d maxudnya???
Kata papah "iya, kamu jadi gendud lagi.. Ky manohara kn jadi gendud"

Tseb tseb tseb
Hinaan yg sangat HALUSS BAGUUSSS
ditambah adek ketawa puas, papah ngakak jg sambil ngelelewe adegan manohara di tv.. Mano ingin pulaaanggg

Aarghh rese smuanya
Ya udah aku blg aja kalo gt biayain lg ke dokter kurus! Eeh kt papah kalo jd sakit jgn.. Emg dulu wkt ke dktr prnh jd sakit getoo.. Ah peduli yg ptg kurus! Tp kynya papah gk tega liat pembengkakan tubuh ini..

Trus mamah jg ngajak akupuntur, pdhl 2mg lalu ud ngasi obt kurus baru hahaha gk ngepek! Whats wrong with my body neeehh

Adoooh pdhl suasana hati sbnrnya gk napsu makan, cuma mulut pgn olahraga mulu ngeeksss

Auah glap, pknya ini udah jd tekad bulat, ogah jd ky manohara... Bete di kata2in mano mulu dr td, tp gpp lah seenggaknya adek gw yg rese itu gk ngatain gajah lagi wewww

teori relativitas

Hidup itu relatif, apa yang kita pikir benar belum tentu benar menurut orang lain, dan apa yang kita pikir salah belum tentu salah kata oranglain

hmmmm yeah it's true...

1. Gendud itu relatif
   
2. Ganteng/Cantik itu relatif
   
3. Pintar itu relatif
4. Jahat itu relatif
5. Baik itu relatif
   

semua itu tergantung dari sudut pandang kita ngeliat suatu permasalahan, dan juga pedoman hidup yang kita pegang...
kadang.. kita nganggep seseorang jahat dan nyakitin perasaan kita, padahal belum tentu itu dikategorikan menyakitkan.. bisa aja justru kita yang udah nyakitin orang lain, semuanya relatif

tapi kadang untung ngejaga perasaan satu pihak, suka lupa kalau ternyata ada pihak lain yang tersakiti, seperti halnya koin yang selalu tampak satu sisi

trus gimana donk caranya biar bisa ngeliat setiap sisi permasalahan supaya bisa ditinjau dari dua sisi? bercermin.. introspeksi.. empati.. berpikir sebelum bertindak,
phiuh susah! tapi ya harusnya emang gitu, seandainya semua orang bisa kaya gini mungkin gak akan ada lagi yang tersakiti, karna sakit hati ini sulit diobati, kecuali satu hal : IKHLAS